Nach dem Tipp eines Bekannten wurde ein Vor-Ort-Termin mit der Firma Hydro-Chemie (aus Oer-Erkenschwick, aber bundesweit tätig) vereinbart, der durch den technischer Leiter der Firma wahrgenommen wurde. Eine Messung ergab eine Feuchtigkeit von rund 65-70% bis zu einer Höhe von etwa 1,50m – darüber war die Wand trocken. Es wurde uns der Einsatz von Porofin als Kapillarsperre empfohlen. Hierbei werden im Abstand von 25cm versetzt etwa 30cm tiefe und 12mm starke Löcher in die Wand geborht, die unter Druck mit Porofin verfüllt werden. (Es gibt auch die Variante selber zu bohren und das Porofin aus Flaschen einlaufen zu lassen, wir haben aber lieber machen lassen, 20% mehr bezahlt und haben damit 20 Jahre Garantie. Alleine eine Bohrmaschine plus Bohrer mit der 95 300x12er-Löcher gebohrt werden können kostet bereits einiges.)

Da es sich um aufsteigende Feuchtigkeit handelt, wäre das Legen einer Drainage von aussen nicht zielführend gewesen, es sei denn wir hätten unter das Fundament gegraben: aufwändig, teuer.

Nur 14 Tage nach dem Vor-Ort-Termin und der Auftragserteilung wurden die Arbeiten innerhalb von knapp unter 4 Stunden ausgeführt: es wurden 95 Löcher gebohrt und unter 4 bar Druck mit jeweils 600 ml Porofin verfüllt (Bilder 2, 3 und 4).

In 4 – 6 Wochen wird ein Kontrolltermin stattfinden bei dem die Feuchtigkeit erneut kontrolliert und die Löcher dann ggf. bereit verschlossen werden.

Für uns ist jetzt wichtig zu den richtigen Zeiten zu Lüften (Luftfeuchtigkeit unter 40%) und das Trocknen der Wände damit zu beschleunigen – bei Werten von über 40% Luftfeuchtigkeit lohnt sich das Lüften kaum und ist bei Werten von über 55/60% sogar eher kontraproduktiv.

Ich habe mir ein digitales Hygrometer bestellt was am Fenster angebracht wird und werde versuchen so sinnvoll wie möglich zu Lüften.

/*Nachtrag, 29.07.2011*/
Das Hygrometer ist angekommen und wurde mit einem Kabelbinder zwischen Gitter und Scheibe angebracht, kann also die Luftfeuchtigkeit von Draussen anzeigen (Bei 69% Luftfeuchtigkeit wird natürlich nicht gelüftet!).
/*Ende Nachtrag, 29.07.2011*/

/*Nachtrag, 02.08.2011*/
Heute ist leider der erste Tag an dem die Luftfeuchtigkeit seit Mittag unter 40% liegt (gerade bei 29%) und ich zum Lüfte zu hause bin…
/*Ende Nachtrag, 02.08.2011*/

Die Betreuung durch Hydro-Chemie war ausgezeichnet – jetzt muss nur noch das Ergebnis stimmen. In 4 – 6 Wochen aktualisiere ich diesen Beitrag!

/*Nachtrag, 25.01.2012*/
Die Abschlussarbeiten wurden gemacht. Die Bohrlöcher waren von Juli 2011 bis jetzt offen, um eine bestmögliche Trocknung zu gewährleisten.
Gelüftet wird jetzt mittles einer intelligenten Lüftungssteuerung in Abhängigkeit von Luftfeuchte und Taupunkt – aber dazu in einem seperaten Artikel mehr.
/*Ende Nachtrag, 25.01.2012*/

Schlusserklärung: Ich habe weder von Hydro-Chemie noch von jemand anderem Vergünstigungen, Geld oder andere Gegenleistungen für die Veröffentlichung dieses Artikels bekommen. Ich war und bin kein Mitarbeiter von Hydro-Chemie oder einer Partnerfirma, bin kein Fachmann und kann die Wirkung(sweise) von Porofin deshalb nur anhand der offensichtlichen Ergebnisse beurteilen. Dieser Erfahrungsbericht soll Leuten in der gleichen Situation eine Alternative zu anderen, vielleicht teureren oder nicht geeigneten Methoden aufzeigen.

Der Trick ist: bei der FRITZ!Box muss “Änderungen der Sicherheitseinstellungen über UPnP gestatten” aktiviert sein, damit sich der Mac die benötigten Ports öffnen und somit den Zugriff von aussen erlauben kann. Auf den folgenden Bildern sieht man die Einstellungen und wo man sie vornehmen muss.


AirPort Extreme – AirPort-Dienstprogramm – Manuelle Konfiguration – Internet

FRITZ!Box – Menü (fritz.box im Browser eingeben) – Einstellungen – System – Netzwerk

Zugang zu meinem Mac – so geht es!

Das NYC in Essen - all you could eat. (Bild: Nyc Essen GmbH)

Der Titel sagt es schon: was könnte man nicht alles bei den all you can eat-Aktionen im NYC Essen essen – wenn man das Essen denn bekommen würde.

Leider mussten wir schon öfters (Bei der Burger-Aktion mehrfach, zuletzt bei der Spare Ribs & Wings-Aktion) die Erfahrung machen dass man sehr viel mehr essen könnte als man gebracht bekommt, bei letzten Mal habe ich es geschafft innerhalb von fast zwei Stunden 2 Mal “Ribs & Wings” zu bekommen, mehr kam einfach trotz Bestellung bei drei verschiedenen Kellnern nicht. Auf die Frage ob ich denn satt geworden wäre konnte ich demnach leider nur mit “Nein, wie denn auch?” antworten. Auch bestelle Getränkte kamen entweder sehr spät oder auch gleich mal gar nicht.

Abgesehen von einem langen schwarzen Haar im Salat eines Cheeseburgers, dem falschen Käse im Caesar Salad (“Da gehört Parmesan rein? Echt?”) oder dem falschen Fleisch in Nudeln ist das Essen im NYC eigentlich in Ordnung -nicht in Ordnung ist aber dass man nicht das versprochene all you can eat bekommt und man bei jeder Bestellung nachfragen und sehr lange warten muss. Das gilt nicht für den Brunch am Sonntag, da kann man sich das Essen, Kaffee, Tee und Säfte selber holen.

Fazit:

Wir gehen nicht mehr ins NYC Essen essen.

Auf der letzten Kaffefahrt nach Venlo habe ich so ziemlich alles für die Senseo gekauft was es gibt (besonders alles für das man einen speziellen Padhalter braucht), unter anderem auch Chocomel hot, ein niederländischer Kult-Kakao.

Bisher hat mich alles ausser Kaffee aus der Senseo nicht wirklich überzeugt sondern eher enttäuscht (merkwürdig bei einer Kaffeemaschine, was? ), deshalb waren meine Erwartungen an Chocomel hot auch nicht besonders groß.

Starterpack mit Padhalter und 8 Pads

Beim Chocomel-Starterpack werden neben dem speziellen sehr tiefen Chocomel-Padhalter 8 “Pads” mitgeliefert, die mehr an die Kapseln (“T-DISCS”) der Tassimo als an Kaffeepads erinnern. Von den Chocomel-Pads muss die gelbe Folie abgezogen werden, worunter sich eine zweite transparente Folie verbirgt, dann müssen sie mit Kraftaufwand in den Padhalter eingedrückt werden bis es klickt. Trotz der riesigen Pads kann man, wie auch auf der Packung steht, nur die Taste für eine Tasse drücken – sonst wird der Kakao zu dünn.

Ergebnis: nicht übel.

Der Geschmack ist besser als es das Aussehen des Kakaos vermuten lässt: trotz der Zubereitung mit Wasser statt mit Milch schmeckt Chocomel hot ähnlich wie bei der traditionellen Zubereitung, ist natürlich nur deutlich flüssiger und hat keine Crema.

Fazit:

+ Für den schnellen Urlaubskakao zuhause keine schlechte Lösung
+ schmeckt trotz der Zubereitung mit Wasser statt Milch gut
- erzeugt sehr viel Müll
- die Senseo muss natürlich vor dem nächsten Kaffee gereinigt werden
- ziemlich teuer die Pads sind

Beim Auspacken der Tassimo (104,00 Euro beim Saturn zuzüglich je einer Packung Kaffee (Jacobs Krönung), Espresso und Kakao) fällt auf, dass die Maschine komplett aus Plastik besteht. Der Tank fasst 1,5 Liter Wasser und wird einfach hinten in die Maschine eingesteckt. Nach einem ersten Reinigungslauf, der sich allerdings nicht so durchführen liess wie in der Kurzbeschreibung angegeben, war die Tassimo einsatzbereit.

Dass zwei Packungen (“T-DISCS”) der Jacobs Krönung schon in der Verpackung aufgegangen waren und sich das komplette Pulver auf meinem Ceranfeld verteilte, war sicher nicht der beste Start. Auch die Zubereitung der ersten Tasse schlug fehl, da ich die “T-DISC” nicht fest genug in die Halterung eindrückte. Beim zweiten Mal ging das Ganze dann schon besser: der Kaffee fand wie geplant seinen Weg in die Tasse (eine normal grosse Tasse wird etwa zu 3/4 voll). Geschmacklich war ich leider vom Kaffee enttäuscht, ich würde den Geschmack als “dünn” bezeichnen.

Also schnell eine Kakao “T-DISC” eingelegt. Der Kakao schmeckt ganz ansprechend, wenn auch etwas zu süss für meinen Geschmack – leider verteilt sich ein Teil des “T-DISC”-Inhaltes bei jeder Zubereitung in der Tassimo, so dass man sie eigentlich nach- bzw. vor jeder Benutzung reinigen müsste.

Was sehr stört ist die Tatsache, dass die Tassimo bei der Zubereitung stark spritzt (bis zu 1,5 Meter weit) und so Kaffee, Espresso oder andere Getränke in der Küche verteilt. Dem lässt sich nur entgegenwirken, indem man eine hohe Tasse benutzt.

Fazit:
Positiv: Die Getränke sind heiss
Negativ: Der dünne Geschmack bei Kaffee, die billige Verarbeitung, schlechte Reinigungsmöglichkeiten, das Spritzen bei der Zubereitung

Ich werde also noch die letzten “T-DISCS” aufbrauchen und dann ab zurück in den Saturn – meine Senseo bekommt also noch eine Cance, zumindest bis ich ein nächstes mal Opfer von Slogans wie “Tassimo – Die Kunst des perfekten Genusses” werde.